为拓展徽菜饮食文化，交流技艺，引导消费新理念，由省烹饪协会、省徽菜标准化专业技术委员会、中国徽菜厨师高技能人才培训基地、安徽双轮集团、宁国市都市阳光度假村共同举办的首届“高炉家酒杯”中国徽菜名店名师名菜巡展近日在都市阳光正式拉开帷幕。
　   据了解，此次巡展，集中了中国徽菜中各式创新和传统菜肴，其中部分原材料、调料都是原产地直接采购，菜肴装饰独具匠心，处处显露着浓浓的地方特色和徽文化品味，给食客色、香、味全的全新感受.